pour noël, j'ai préparé une bûche aux fruits frais ...

la recette du gateau à rouler est

A l'intérieur, une crème patissière, des fruits frais (pommes et poire pochées, clémentines pelées à vif et banane). L'arosage est au sirop sucre + kirsh ... et la déco en crème patissière, saupoudrée de noix de coco ...

Le résultat :

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