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le blog de cécile
15 mai 2013

Salade fraicheur aux pâtes alphabet

Pour pique-niquer demain, j'ai préparé une salade toute fraîche, avec des pâtes. Seulement 4 fP par personne (3 si on ne met pas la feta ou si on ne met pas les crevettes)

Pour 4 personnes, il faut :

- 1 tablette à l'huile d'olive (pour la cuisson des pâtes)
- 140 g de pâtes (crues) => les faire cuire dans de l'eau bouillante + bouillon
- 2 tomates coupées en très petits dés
- 1/5 de concombre coupé en très peits dés
- 1 cc d'huile
- 1 CS de jus de citron (=> ou pulco)
- 60 g de féta allégée
- 8 feuilles de basilic frais (ciselées)
- 1 boîte de petites crevettes décortiquées (120 g)

Mélanger le tout et mettre au frigo. Simple, non ?

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