Une soupe délicieuse, qui fait l'unanimité à table :

Faire cuire une grosse courgette (ou 4-5 courgettes normales), soit environ 1 bon kilo, avec une pomme de terre (environ 150 - 200 g => 2fP), 2 bouillons cubes aux légumes, une gousse d'ail écrasée, un peu de sel et un litre d'eau.

Lorsque les légumes sont cuits, ajouter 6 vaches qui rit (2 allégées : 1 fP, et 4 non allégées 6 fP), et mixer le tout au blender.
Cela donne, si on mange cette soupe à 4, un plat à environ 2 fP par personne

Une recette très simple, rapide à faire et parfaite pour un soir lorsqu'il commence à faire frais !