13 mars 2015

Baguettes (de pain) magiques

Une amie (brinic) m'a donné l'envie de tester les baguettes magiques ... Ce sont des baguettes sans pétrissage, très faciles (et rapides) à réaliser, dont la recette est là Je recopie la recette afin de ne pas la perdre ... Pour deux petites baguettes, type tradition :- 375 g de farine (type 45)- 12 g de levure de boulanger fraîche (apparemment, un sachet de levure de boulanger sèche mis 10 minutes dans un peu d'eau tiède avant de l'utiliser, ça va aussi)- 300 mL d'eau tiède- 8 g de sel (soit environ 1 cc bombée) Dans un... [Lire la suite]
Posté par CecileOuDomi à 17:48 - Commentaires [0] - Permalien [#]