Mon premier essai de mug cake, en deux parfums, que je vais essayer d'améliorer ... (je modifierai ici le jour où j'aurai obtenu une texture moins "caoutchouc")

Parfum CITRON

_MG_6753

Parfum CHOCOLAT (saupoudré de pralin)

_MG_6754

Dans un mug, introduire :

- 1 oeuf (le battre à la fourchette)
- 20 g de sucre (ou un peu plus ...)
- 20 mL de citron (pulco) ou 10 g de cacao
- 20 mL de lait
- 1/2 cc de levure chimique
- 30 g de farine

Bien mélanger le tout, et mettre au micro-onde (puissance maximum) pour 1 minute 10 secondes.
Vérifier si le mug cake est cuit, sinon, rajouter 10 secondes.

Laisser tiédir et déguster ;-)

Celui au citron était même démoulable, pour mettre sur une assiette avec une boule de glace, des fruits frais ou de la chantilly ... Mais bon, cela reste un gateau au micro-onde, donc rien à voir avec les bons gateaux traditionnels ... Le seul point positif, c'est que c'est prêt en quelques minutes !