21 novembre 2015

Macaron géant pistache - framboises

RECETTE DU MACARON GÉANT FRAMBOISE PISTACHE une recette tirée de là : http://perleensucre.com/macaron-geant-framboise-pistache/ INGRÉDIENTS (pour 8 personnes) : Pour les deux disques de macaron : – 200 g de sucre glace – 200 g de poudre d’amande – 74 g de blancs d’œufs + 74 g de blancs d’œufs (le tout à température ambiante !) – 50 g d’eau – 200 g de sucre en poudre – Colorant vert pistache en poudre – Pistaches concassées Pour la crème mascarpone à la... [Lire la suite]
Posté par CecileOuDomi à 10:44 - Commentaires [0] - Permalien [#]