12 novembre 2017

Nems (recette de Vinh)

Nems (recette de Vinh) Ingrédients pour 20 nems: 100 g de nouilles chinoises (vermicelles soja) 15 g de champignons noirs lyophillisés 1 oeuf 1 gros oignon 1 grosse carotte 90 g de germes de soja égouttés 300 g de viande de porc hachée 1/2 cuil. à café de sel 20 galettes de riz Recette : - Ajouter de l'eau bouillante sur les champignons noirs et attendre 10 minutes pour qu'ils gonflent. Les laver minutieusement pour éliminer le sable et la terre qu'ils contiennent, puis les couper finement. - Mixer les... [Lire la suite]
Posté par CecileOuDomi à 18:22 - Commentaires [0] - Permalien [#]