Recette pour 4 personnes, 181 kcal par personne

chia

 

28 g de graines de chia
20 g de sucre en poudre
2 cc d'extrait de vanille (+ poudre si envie)
200 mL de lait de coco
80 mL de lait écrémé

Au choix : 160 g de framboises ou myrtilles

Mélanger tout les ingrédients, mettre au frigo pour une nuit.

Le lendemain, bien mélanger à nouveau, répartir dans 4  coupes et décorer avec les fruits.