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20 août 2006

Cookies ...

Alors voilà, je voulais les tester ... et c'est fait ... J'ai fais les cookies de Neiman Marcus ... La recette, légèrement modifiée (faute d'ingrédients adéquats) : - 114 g de beurre mou (24,5 fP)- 1 gros oeuf (3 fP)- 200g de farine (10 fP)- 200 g de...

Posté par CecileOuDomi à 10:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 août 2006

encore des conserves ...

Il y a tellement de tomates dans mon tout petit jardin qu'on n'arrive pas à toutes les manger ...alors j'ai encore fait des conserves, mais pas des coulis ... uniquement des légumes au naturel (j'en ai profité pour stériliser un poivron, pour voir ce...

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19 août 2006

cake salé courgette féta

pour cette recette excellente et facile à faire, je n'ai rien inventé. J'ai simplement suivi la recette trouvée sur marmiton , en ajoutant 1 tomate (coeur de boeuf, sans pépins ...). On s'est régalés .... et c'est encore une recette pour utiliser les...

Posté par CecileOuDomi à 14:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 août 2006

tarte courgette carottes lardons chèvre

Pour ce soir, on innove ... Pour cela, j'ai utilisé 1 pâte feuilletée, 3 courgettes moyennes, 3 belles carottes, 200 g de lardons fumés, 75 g de chèvre frais (type chavroux), quelques rondelles de chèvre en bûche et 1 cuillère à café de curry en poudre,...

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14 août 2006

Profiterolles

Demain, nous avons invité ma belle-maman à déjeuner .... Alors au menu : - Salade de tomates (du jardin) au basilic- Darnes de saumon au barbecue (si le temps le permet, sinon, le barbecue électrique nous sauvera ...), sauce aux fines herbes- Profiterolles...

Posté par CecileOuDomi à 16:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 août 2006

saumonette à la tomate et aux poivrons

Aujourd'hui, on avait prévu saumon au barbecue ... mais vu le temps qu'il fait depuis une semaine, le menu a changé et j'en ai profité pour tester une recette de mon carnet marmiton : la saumonette aux tomates et poivrons J'ai suivi la recette en mettant...

Posté par CecileOuDomi à 14:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 août 2006

Terrine de thon macédoine

Pour cette terrine, j'ai suivi à la lettre la recette trouvée sur marmiton. Ingrédients (pour 6 personnes) : (4 fp par pers)- 4 petits oeufs (8 fp) ou 3 moyens- 20 cl de crème fraîche liquide (15% MG =>2 fp)- 1 boîte de 280 g de thon (égoutté) (5 fp)-...

Posté par CecileOuDomi à 18:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 août 2006

de retour de vacances ...

De retour, mais pas pour très lontemps car je repars bientôt ... D'ailleurs, je n'ai pas testé de nouvelle recette. Depuis que je suis rentrée, je n'ai pas rien fait pour autant : - J'ai refait le carrelage de notre salle de bains ... - et entre la pose...

Posté par CecileOuDomi à 19:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 juillet 2006

En vacances pour une dizaine de jours ...

Je vous dis à bientôt ...

Posté par CecileOuDomi à 15:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 juillet 2006

cake aux lardons et fromage

Pour l'apéritif, j'ai trouvé une recette de cake très sympa sur Marmiton ... J'ai fait quelques modifications mineures à la recette originale ... J'ai remplacé le jambon fumé par des lardons, le beaufort par du fromage râpé, et j'ai mis 40 mL d'huile...

Posté par CecileOuDomi à 18:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 juillet 2006

Brochettes de lotte

Mercredi dernier, nous avons eu des invités .... Alors pour le repas, nous avons préparé des brochettes de lotte. Pour la recette, rien de plus simple (6 fP / brochette, 335 kcal / brochette): Il faut 4 beaux filets de lotte soit environ 1,2 kg (pour...

Posté par CecileOuDomi à 18:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 juillet 2006

gratin de ravioles aux courgettes

Après les lasagnes aux courgettes et chèvre, j'ai testé le gratin de ravioles aux courgettes ... Pour cela, j'ai utilisé des ravioles du Dauphiné (14,5 fP de Romans, au fromage frais et fines herbes), une grosse courgette , de la crème allégée 15% MG...

Posté par CecileOuDomi à 08:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 juillet 2006

Muffins aux poires et pépites de chocolat de Nadine

Pour faire ces Muffins, j'ai suivi la recette trouvée sur marmiton J'ai mis 150 g de pépites de chocolat (au lieu de 100g) et n'ai pas mis ni le bicarbonate ni le miel (qui étaient facultatifs dans la recette). Pour le reste, j'ai suivi la recette à la...

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15 juillet 2006

des nouvelles de mon petit jardin ?

En juin, j'avais parlé de mon tout petit jardin, ici, alors je donne quelques nouvelles : CA POUSSE ..., les tomates commencent à rougir et les fraises aussi ... Les poivrons, eux, n'ont encore que la taille de mon pouce

Posté par CecileOuDomi à 08:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 juillet 2006

la recette de Quentin

Aujourd'hui, Quentin a décidé de faire comme maman et de cuisiner ... Il a sorti sa cuisine en plastique dans le jardin, et il a préparé un petit plat à sa façon, et ce qui est le plus drôle, c'est qu'il m'a dit "fait une photo et met le sur mon blog"....

Posté par CecileOuDomi à 22:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 juillet 2006

recettes à tester ...

Voila une sélection de recettes que j'ai bien l'intention de tester un jour ou l'autre : brioche spirale à la pistache (mais moi, je la ferais bien à l'amande ...) cake au citron et amandes (imprimé depuis un certain temps, mais je n'ai toujours pas trouvé...

Posté par CecileOuDomi à 17:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 juillet 2006

lasagnes courgettes-chèvre

Pour ce soir, j'ai préparé des lasagnes aux courgettes et au chèvre, en adaptant une recette trouvée sur marmiton. Pour cela, j'ai utilisé : - des plaques de lasagnes- un fromage frais de chèvre + 1/2 bûche de chèvre- 1 grosse courgette- 1 cuillère à...

Posté par CecileOuDomi à 16:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 juillet 2006

poulet à la chinoise

Aujourd'hui, rien de bien compliqué. J'avais des filets de poulet à cuisiner, et pas du tout envie de les faire cuire bêtement à la poêle. J'avais une demi boîte de lait de coco (environ 200mL), une demi boîte de poivrons rouges, du saté (épice acheté...

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8 juillet 2006

muffins au kinder country

Qu'est ce qu'on peut faire avec des Kinder country ? La première idée qui vient à l'esprit, c'est de les manger ... ... mais on peut également en faire des muffins. J'ai trouvé cette idée sur le blog miminecuisine, et cela grâce aux recettes référencées...

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6 juillet 2006

marbré Wharol

Le marbré Wharol, c'est une recette de Marmiton (encore, hé oui ...) à base de betterave et de chèvre, sauce basilic. Mais moi, j'en ai fait une adaptation (de nombreuses personnes ayant testé cette recette l'ont adaptée) : j'ai utilisé des betteraves...

Posté par CecileOuDomi à 19:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

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