Pour 58 pièces : Kcal totales : 1940 kcal (1035 + 120 + 350 + 320 + 117), soit environ 33 kcal la pièce Préparer le riz : Laver le riz (300 g de riz japonais pour sushis) à l'eau froide, jusqu'à ce que l'eau de lavage soit claire. Egoutter le riz et le...