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8 mai 2014

Gratin de courgettes au boursin cuisine

Gratin de courgettes au boursin cuisine

Ce midi, c'était courgettes ! On adore ça, et il faut varier les recettes ... Pour 4 ramequins : - 2 belles courgettes - 1 oignon- 1 bouillon cube de volaille- 1 faisselle 0%- 100 g de boursin cuisine allégé- 1 blanc d'oeuf Couper les courgettes et l'oignon...

Posté par CecileOuDomi à 17:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 mai 2014

émincé de poulet au chèvre et moutarde à l'ancienne

émincé de poulet au chèvre et moutarde à l'ancienne

Pour 4 personnes : 3 blancs de poulet émincés 2 tomates roma 6 champignons de Paris 1 CS de moutarde à l’ancienne 10 cl de crème liquide (légère à 12 % mG) 1 grand verre d'eau froide + 1 CS de maïzéna 1/4 de bûche de chèvre sel et poivre Emincer les champignons...

Posté par CecileOuDomi à 09:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 mai 2014

Hachis camarguais

Hachis camarguais : pour 4 personnes. 5,5 FP/la part - 1 oignon émincé - 2 cc d'huile - 90 gr. de riz cru - 1 gousse d'ail - 450 gr. de viande hachée - 1 boîte de tomates concassées - 1 cs de concentré de tomates - 1/2 cube de bouillon de volaille - 500...

Posté par CecileOuDomi à 08:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 mai 2014

Boulettes de boeuf à l'aubergine

Une recette tirée, encore une fois, du super site de chef NINI Pour 16 boulettes (4,5 fP - 205 kcal les 4 boulettes) : 300 g de steak haché frais (390 kcal) 1 jaune d’oeuf (116 kcal) 1 aubergine de taille moyenne (34 kcal) 1 biscotte écrassée en chapelure...

Posté par CecileOuDomi à 08:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 mai 2014

Cupcakes "saumon" (truite fumée pour moi ...)

Cupcakes "saumon" (truite fumée pour moi ...)

Aujourd'hui, après avoir lu un post chez ma copine krizo, j'ai préparé des cupcakes à la truite fumée. J'ai légèrement modifié la recette (pour l'alléger), et ma foi, pour l'apéro de ce soir, ça a l'air parfait ! Et cela donne 4 fP les 3 Pour 18 mini-cupcakes:...

Posté par CecileOuDomi à 16:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

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