aujourd'hui, j'ai préparé des macarons au chocolat (fourrés au chocolat) pour la première fois. j'ai testé une recette Marmiton (temps de repos : seulement 20 minutes ... cuisson 15 minutes, la moitié de toutes les doses, pour 40 macarons, soit 20 fourrés)...

Ce midi, c'est repas d'anniversaire, et en entrée sont prévues des timbales de chèvre et courgettes. La recette est tirée de marmiton , mais comme elle est modifiée, je la remet ici ... Ingrédients pour 5 ramequins : (3 fP / ramequin) 1 belle courgette...

ingrédients 500 g de filets de morue 3 oignons 3 petites gousses d' ail 3 oeufs 170 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 cuil. à café pleine de ciboulette hachée 1/2 cuil. à café de persil haché 1/2 cuil à café de purée de piment antillais Recette...