Ingrédients : une pâte feuilletée : ICI, CLIC. Elle peut être préparée à l'avance, deux cercles peuvent étalés (puis congelés entre des feuilles de papier sulfurisé. S'il reste de la pâte, il peut être utilisé pour une tarte sucrée ;-) Des choux : ICI,...

Ingrédients - 2 feuilles de gélatine (ramolie dans de l'eau froide)- 120 g de chocolat de couverture (pistoles)- 80 g de sucre- 10 g de sirop de glucose- 20 g d'eau- 1 blanc d'oeuf- 1 pincée de vanille en poudre Recette Faire fondre le chocolat (micro-onde...

pour 6 personnes 500 mL de rhum blanc200 mL de crème de coco1 L de jus d'ananas150 mL de sucre de canne liquide Tout mélanger, laisser au frais avant de servir ;-)