le blog de cécile

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4 juin 2006

Galettes au sarrasin

Aujourd'hui, c'est galettes ! Cette recette est tirée d'un livre ("les meilleures recettes des régions de France"). C'est un livre que m'a offert mon père (il a d'ailleurs offert le même à toute la famille ... ) mais je dois être la seule à l'utiliser...

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3 juin 2006

gateau au chocolat - lait de coco

alors cette photo, c'est le "nouveau gateau au chocolat (coco-llant)" que j'ai fait ce matin ... Il est mi-fondant, mi-moelleux La recette, elle est basée sur une recette marmiton, mais je l'ai modifiée ...Alors voilà celle que j'ai faite : - faire fondre...

Posté par CecileOuDomi à 18:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 juin 2006

brochettes de filet mignon

Ajourd'hui, c'est brochettes ... Pour la marinade, c'est assez simple. Il faut 20 cL de lait de coco, 4 cuillères à soupe de Rhum blanc, 4 cuillères à soupe de jus de citron, 4 cuillères à soupe d'huile d'olive, et une gousse d'ail écrasée. Ensuite, on...

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1 juin 2006

ma première recette validée

Aujourd'hui, ma première recette proposée sur le site marmiton a été validée. C'est une terrine de saumon et julienne, avec une couche de crevettes, une couche de julienne, une couche de saumon, une couche de julienne puis à nouveau saumon et julienne...

Posté par CecileOuDomi à 19:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 juin 2006

Tarte poire chocolat

Pour cette tarte, je suis partie le la recette Tarte chocolat poire facile de Marmiton (66,5 fP ... donc 5,5 fP pour 1/12 de part ...) Mais je l'ai un peu modifiée, alors je vais mettre ici la recette modifiée : - Mettre à fondre 150 g de chocolat à cuire...

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1 juin 2006

mini vacherins vanille

Pour ce dessert, rien de plus simple ... Pour 6 ramequins, il faut des meringues (2-3 petites par ramequin), 2 oeufs, 1 cuillère à café de vanille liquide, 25 g de sucre, 10 cL de crème fraîche et du caramel liquide. - Battre les jaunes d'oeuf avec le...

Posté par CecileOuDomi à 08:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

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31 mai 2006

"Risotto" de blé aux saucisses et merguez

Pour cette recette, que je fais lorsque j'ai des restes de saucisses et/ou de merguez cuites au barbecue, rien de plus simple ... Pour 4 personnes, il faut 1 oignon émincé finement, 1 verre et demi de blé (type Ebly), 1 boîte de tomates en cubes, 1 bonne...

Posté par CecileOuDomi à 17:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

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31 mai 2006

Verrines de saumon

Alors ça, c'est une recette facile à 2,5 (ou 2 fP), rapide, et qui fait de l'effet à table pour 6 verrines, il faut 200 g de saumon fumé (8,5 fP- ou de truite fumée 7 fP), 6 petits suisses (6 fP si 3,9%MG), 1 poignée de ciboulette finement hachée, une...

Posté par CecileOuDomi à 17:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

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31 mai 2006

timbales de Jeanne

Cà y est, je les ai faites, les timbales de jeanne. J'hésitais, mais après avoir lu une partie des commentaires, je me suis lancée et voilà le résultat ... pour la recette originale, il faut aller voir sur marmiton : Ingrédients (Pour 6 ramequins, taille...

Posté par CecileOuDomi à 17:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 mai 2006

taboulé ultra facile

cette recette est une des recettes que je fais le plus facilement en été Pour 6 personnes (4 fP / pers), - il faut mélanger 200 g de semoule moyenne, 1 demi oignon émincé finement, 1 boite de tomates en cube au naturel, 1 grosse poignée de poivrons (rouge...

Posté par CecileOuDomi à 19:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 mai 2006

mon site favori ... Marmiton

Puisque j'aime cuisiner, il faut que je donne ici l'adresse de mon site favori de cuisine : c'est Marmiton On peut y trouver des recettes super, et sur le forum, on peut discuter, demander des conseils, et en donner de temps en temps ... Sur mon blog,...

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28 mai 2006

bonjour

Aujourd'hui, c'est la fête des mères, et il ne fait pas vraiment beau ... la photo, c'est le ciel d'aujourd'hui ... enfin, j'ai visé sur le minuscule morceau de ciel bleu au dessus de chez moi Alors je prend un peu de temps pour créer mon blog en espérant...

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